Nakrájejte je na plátky o síle asi 5 mm. Rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený papírem na pečení
Po upečení vyndejte maso, upečený česnek a šalvěj ( Upečeného králíka podávejte přelitého česnekovo-smetanovou
středně tenké plátky.Rajčata a okurky nakrájíme také na plátky nalijeme na brambory a necháme odležet (brambory musí pěkně
Pečené brambory rozbalíme z alobalu, nařízneme vrch Pečené brambory s pažitkovou omáčkou podáváme jako
Husa by měla být upečená do výrazně zlatohnědé barvy Zatímco se husa peče, připravte jablečnou omáčku.
nebo uzenému masu, ale i k pečené kachně nebo huse , případně vepřové kotletě.
Pečte 30 minut dozlatova, v půlce pečení květák promíchejte Když je květák upečený dokřupava, přiveďte omáčku znovu
Podle potřeby přidejte k omáčce trochu vody, měla by Po 15 minutách pečení vyndejte plech z trouby, zeleninu
Vepřový bůček očistíme a kůži ostrým nožem nakrájíme Pečený bůček s netradiční omáčkou je opravdovou delikatesou
Připravíme si hořčicovou omáčku. Můžeme dozdobit zelenou bylinkou.
Během pečení brambor dáme do osolené vody vařit růžičky Pečené brambory servírujeme s mozzarella omáčkou a
Šťávu s kůrou přidáme do omáčky. Upečenou kachnu podáváme přelitou pomerančovou omáčkou
Mezitím si připravíme sladkokyselou omáčku z brusinek šťávou a podáváme s brusinkovou omáčkou.
Uzené vepřové maso pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme Před pečením pokapeme pokrm přepuštěným máslem.
Cibuli oloupeme, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky Pak omáčku vaříme 10 minut.
Upečená rajčata zbavíme slupky a v hrnci ponorným mixerem Pečenou pikantní rajčatovou omáčku podáváme za studena
Postup přípravy Krok 1 Základem omáčky je masová šťáva , která zůstane na pánvi po opečení kachny nebo kachních
Příprava základu a úprava masa: Očištěnou, na tenké plátky Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Kachnu během pečení poléváme výpekem. Omáčku vaříme na mírném plameni asi 10 minut.
Upečená rajčata propasírujeme skrze síto a plníme do čistých sklenic s víkem, kde rajčatovou omáčku skladujeme
potřebovat asi 4 minuty z každé strany na středním plameni Mezitím dáme do malého rendlíku lžičku drceného růžového