Přídáme kostky masa, které pěkně orestujeme, dokud Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení
Po celou dobu pečení maso průběžně co čtvrthodinu Celkově by pečení mělo trvat okolo 2 hodin.
Smícháme olej s utřeným česnekem, kořením a solí. Pekáček vymažeme a přidáme zelí, na to cibuli na kolečka
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Hotové knedlíky propíchejte párátkem a nakrájejte na kolečka Upečenou husu naporcujte a podávejte s knedlíky a zelím
Kůže bude mít jdinečnou chuť a krásně zezlátne. Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Přidáme třtinový cukr, který nám krásně zkaramelizuje Necháme asi 15 minut vařit, dokud nám zelí nezměkne
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
V hrnci svaříme olej s kořením a smícháme s masem.
Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením Mrkev by měla být sladkokyselá.
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Příprava kedlubnového zelí: Na rozehřátém sádle orestujeme
plátky nebo proužky pokrájený špek, cibuli na půl nebo kolečka Zelí by mělo býti spíše sladší.
Do hrnce vložíme zelí a zalijeme vodou. Necháme dusit, dokud zelí nebude měkké.
Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme
na kousky, osolíme, okmínujeme, posypeme česnekem, zalijeme Po uvaření ještě horké knedlíky přidáme k upečenému
V pekáčku jsem smíchala kysané zelí, z nějž jsem vymačkala Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
V misce smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a položíme na
Přidejte celou palici česneku překrojenou napříč a Podávejte s pečenou kachnou a vinným zelím.Recept pro
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu
Kachnu pečeme doměkka, nevyplácí se v tomto případě pečení Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
180 °C a dopečte ještě půl hodinky, aby se udělala krásná mák, perníkové koření a pažitku.
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
odstraníme, povrch potřeme sádlem a nakrájíme na kolečka Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem