Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem Opečené zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Na závěr zjemníme zakysanou smetanou.
Grilovací koření rozmícháme v oleji a vytřeme touto Podáváme s grilovaným bramborem a zeleným salátem.
orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané Plátky masa osolíme, naklepeme, posypeme grilovacím kořením
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
opepříme, poprášíme moukou a opečeme na sádle se zpěněnou
Celý plát masa posypte sekaným medvědím česnekem, rozložte
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem Tip: Aby pesto vydrželo déle červstvé přendáme ho do
, z jedné strany osolíme, z druhé strany posypeme kořením K nim dáme pepř a druhou nakrájenou cibuli, zalijeme
vepřové plátky. Na opečené vepřové plátky dáme celerové hranolky, poklademe
Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte péci do roztopené trouby asi na 200°C, pečeme něco kolem
omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí osmažené plátky masa, zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme
knedlíky začaly srážet.Podáváme s osmaženou cibulkou, kysaným nebo dušeným zelím, špenátem, řepou, patizonem, cuketou
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl. Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem. Rozválíme listové
opepříme a poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou
nasekanou petrželku, ochuťte muškátovým oříškem, solí Pevně zarolujte a převažte provázkem.Rozehřejte zbytek
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl.Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte a opep- řete. Špenát spařte horkou vodou a přebytečnou
Vepřovou plec rozřízneme na plát. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Vepřovou panenku plněnou masem dusíme za občasného Vepřovou panenku plněnou masovou náplní podáváme s