Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření nebo na půl kolečka.
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
Vše posypeme půl lžičkou grilovacího koření, jemně K ještě pevné zelenině přidáme tavený sýr, necháme
Panenku očistíme od zbytků stříbrné blány, byla by tuhá a blána nepoživatelná. Nařízneme podélně a naplníme
Položíme panenku a pevně zabalíme . Promícháme a dochutíme solí.
Vepřové kotlety naklepané,osolené a napepřené orestujeme Zalijeme to celé smetanou a vložíme do předem vyhřáté
zakapeme worcesterem, přidáme sekanou petrželku, zalijeme opečeme na rozpáleném másle po obou stranách, přidáme kolečka
Vepřovou kýtu si nejdříve očistíme a pak ji rozdělíme necháme podusit zhruba 25 minut.Když už jsou závitky zcela
Postupně vrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou naklepané okořeněné kotlety (sůl, mletý kmín, mleté nové koření
Na to rozložíme opečené plátky masa. Zalijeme smetanou a dáme péct.
Vepřovou panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme, okořeníme Když je panenka opečená, vyjmeme ji, poklademe chřestem
V očištěných plátcích vepřového masa prožízneme kapsy Maso sepneme párátky, osolíme a poprášíme kari kořením
opepříme.Brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka Průběžně prosypáváme pepřem, solí, gril. kořením -
V míse smícháme brambory nakrájené na kolečka, najemno Pak už zapečené vepřové plátky s brambory jen servírujeme
Vepřovou panenku očistíme a podélně nakrojíme tak, Plněnou vepřovou panenku nakrájíme na porce a podáváme
vodu promícháme s domácím kečupem, hořčicí, máslem, solí Plněné vepřové řízky s nálevem podáváme teplé k hlavnímu
Plněné vepřové kotlety s olivami podáváme teplé jako hlavní chod s bramborovou přílohou a sypané čerstvě
vmíchejte jablko, meruňky, rozinky, zázvor, strouhanku, koření pomozte si případně fólií, do které nakonec maso pevně
Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte v obou kusech Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte připravené vepřové