Vepřová pečeně na rozmarýnu s bramborami a mrkví
Rozmarýn smícháme s trochou oleje, solí a pepřem. rozmarýn a vše zalijeme vývarem.
Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte , hrubozrnnou hořčicí, čerstvým špenátem a plátky kyselých
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Do pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, Nakonec vše zalijeme pivem, zakryjeme pokličkou (alobalem
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
petrželku, utřený česnek, trochu pepře a vše spojíme zakysanou Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Občas promícháme, maso by mělo být potopené. Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a Nakrájíme cibuli na půl kolečka a chilli papričky na
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy, zaliji
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme Můžem dát trochu grilovacího koření.
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout namačkaných stroužků česneku, jedné polévkové lžíce koření
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule,
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem. Do vyšší nádoby přendáme
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Zalijeme malým množstvím vody, cca 1 dl a dusíme, než
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Do pekáče si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme Po necelé hodině je hotovo.
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená vepřová žebra Long time
česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako když pečeme koleno potřeme slunečnicovým olejem) kůží nahoru a posypeme kořením
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové Pak zalijeme smetanou, vodou nepodléváme.
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky masem vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů, zalijeme
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Do výpeku vymačkáme upečený česnek, podlijeme ještě Nakonec vmícháme posekanou zelenou petrželku.
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Můžeme přidat i své vlastní koření, třeba na steaky Smícháme olej, sůl a trošku grilovacího koření a brambory