Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Ochutime soli, peprem, cesnekem a horcici. Vlijeme pul hrnku vody a peceme aspon hodinu a pul.
Vepřová pečeně plněná sýrem čedar s restovaným celerem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
Na pánvi na oleji osmahneme drcený česnek, kostičky slaniny a pokrájené vepřové maso.
Pečený bůček plněný nádivkou s knedlíkem a zelím
Zelí podusíme, osladíme cukrem a zahustíme světlou
Pečené kuřecí maso se šlehačkou a bramborem pro děti
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Pečené, marinované vykostěné koleno a máslové kapustičky
pekáčku vytřeme olejem, poklademe cibulí pokrájenou na kolečka Během pečení kontrolujeme a přelíváme výpekem.
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost. Koleno se víc dusí než peče.
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
brambor v míse rozšťoucháme vidličkou, dochutíme solí paprikou, česnekem a přidat můžeme i pepř a trošku drceného
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
paprikou, česnekem a přidat můžeme i pepř a trošku drceného V předehřáté troubě na 180 °C.Recept na plněné brambory
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme Pak na pánev přihodíme na kostičky nakrájené pařené
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Dáme do hrnce se silnějším dnem, zalijeme vodou, aby Pokud je zelí moc slané dochutíme solí a cukrem.
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Na závěr vaření přidáme kysanou smetanu promíchanou
Roláda z vepřového masa se zelím
Zelí překrájíme, když je moc kyselé, můžeme trochu kmínem a paprikovým kořením, trochu podlijeme a pečeme
Závitky z vepřového masa se zelím
Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy Vložíme opečené závitky i s výpekem, v kterém jsme
Vepřový bůček se zelím po čínsku
K opečenému bůčku přihoďte nahrubo nasekaný česnek Restujte zprudka asi 3 minuty, až zelí začne na okrajích
Vepřový guláš se zelím a knedlíkem
Jakmile se maso zatáhne, zasypte ho paprikou, kmínem, solí Zelí propláchněte pod vodou.
Plněná vepřová sekaná
Celý plát posypeme polovinou drobně nakrájené zelené Poklademe polovinou nakrájeného salámu (kolečka neklademe
Plněná vepřová kapsa
přidáme udušenou hlívu, sepneme jehlou a okořeníme kořením Opečené maso přendáme na pekáč.
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Uvařenou rýži smícháme s vajíčky, kořením, přidáme
Plněná vepřová svíčková
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme Maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku
Zapečené vepřové na houbách
zasypeme druhou polovinou hub a zaskládáme zbytkem na kolečka Když je jídlo téměř hotové zalijeme šlehačkou a necháme
Plněná vepřová panenka
Kdyz je maso zatazene a opecene do zlate barvicky, podlijeme asi deci a pul vody a nechame jeste 20 minut
