Pečené česnekovo-houbové koleno
kolen) vařit do osolené vody s novým kořením, pepřem Po povaření kolena vyndáme, vývar scedíme.
Pečené zázvorovo-česnekové koleno
Vykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s na následné podlévání při pečení, takže použijeme ne
Velikonoční nádivka s pečeným kolenem
V míse smíchejte žloutky s mlíkem a vývarem, směs posolte Následně do ní vmíchejte pečené koleno.
Koleno pečené s mletým masem
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme, osolíme, mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený
Pečené česnekovo-houbové koleno
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut vařit do Po povaření kolena vyndáme, vývar scedíme.Do pekáče
Pečené koleno s křenem a jablky
Vepřové koleno očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené Upečené vepřové koleno rozdělíme na porce, obložíme
Pečené koleno Orlické hory
Vepřové koleno podle potřeby očistíme a omyjeme od Takto připravené vepřové koleno vložíme do předehřáté
Pečené koleno na černém pivu
Po třech dnech dáme vepřové koleno do pekáče, podlijeme Šťávou přelijeme pečené koleno, prohřejeme a podáváme
Pečené koleno s jablkem a brambory
Kůži na kolenu nařežeme a směs vetřeme do zářezů. Po upečení vyndáme kolena, brambory, jablka a cibuli
Vařené pečené uzené koleno
Fajnšmekři mohou přidat i 200 ml piva (podle chuti) Pokud chceme koleno podávat za studena, upečené koleno
Švédské pečené uzené koleno
V den zpracování vybereme ze studené vody, uzené koleno do pekáče, přidáme domácí vepřové sádlo, koleno vydatně
Pečené koleno ala Richard
Vepřové koleno opláchneme vodou a následně vykostíme Ubrouskem nebo utěrkou vepřové koleno osušíme z obou
Pečené uzené koleno na divoko
Přidáme všechno koření a uzené koleno. Ke konci dáme koleno stranou do tepla.
Pečený vepřový bůček
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Pečený vepřový bůček
být měkké a kůže upečená dokřupava. Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
Pečený vepřový jazyk
Před pečením obrátíme rychlým pohybem do správné polohy Co zbyde je výborné i druhý den, studené, na tenké
Pečený vepřový jazyk
Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře a podáváme na oběd nebo večeři.
Pečený vepřový bůček
Osolíme, podlijeme trochou vody (maso by nemělo být Získáme tak ochucenou zahuštěnou šťávu a přitom ne
Vepřové na zelenině s opečenou hlívou
Mezi tím rozehřejeme na pánvičce sádlo, přidáme hlívu Na talířích rozdělíme na porce masa opečenou hlívu.
Vepřové špízky s opečenou zeleninou
Koření vetřete do masa a ochuťte solí a pepřem. Maso a kousky cibule navlékněte na dřevěné špízy (které
Pečená stehýnka se zeleninou a polentou (s medem)
Během pečení stehýnka poléváme vodou z nádoby, jsou V polovině pečení pokapeme kuře i zeleninu medem.
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Husu potom potřeme směsí medu a rozpuštěného másla, Během pečení poléváme husu výpekem.