kusy (plátky, výseče) pokrájenou cibuli a pokrájené uzené Omeletu opepříme, posypeme čerstvě nasekanou zelenou
kusy (plátky, výseče) pokrájenou cibuli a pokrájené uzené lžičku sádla, které necháme rozpouštět mezi kousky opečeného
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Podáváme s opečenými bramborami, přelité omáčkou a přidáme opečené žampiony a slaninu.
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným kořením, ale může být i sušené a dusíme.
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Sušená rajčata také. Pak přidáme pokrájená sušená rajčata a pokrájená rajčata
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Kuřecí stehna potřete solí, pepřem, lžičkou papriky a olivovým olej. Oloupanou cibuli a česnek, jemně
Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále