Kuře celé osolíme a vecpeme do dutiny zelí i s nálevem. Zašijeme, posypeme kmínem, podlijeme 1dl vody
Koncem pečení maso odkryjeme a dopečeme dozlatova. Podáváme s dušeným zelím a houskovými nebo bramborovýmí
Troubu předehřejte na 230°C a mřížku v troubě dejte doprostřed. Plech vyložte pečicím papírem
K pomletému masu přidáme sůl, pepř, kmín, osmaženou cibulku, vejce, strouhaný sýr a asi 2 lžíce mléka
Cibuli osmahneme, smícháme s mletým masem, povařenou rýží a pepřem, osolíme. Můžeme přidat oregáno či
Maso opláchneme, osušíme a nařízneme do něho kapsu. Omyjeme a očistíme cukety a asi 150 g nakrájíme na
Čerstvá, červená a pěkně zralá rajčata omyjeme, odřízneme Až budou rajčata upečená, můžeme dochutit kořením a
Dýni i víčko položte na plech vyložený papírem na pečení Různé druhy dýní se liší poměrem dužiny a semen.
Na každý kousek těsta vložíme náplň a okraje pevně Pečené plněné trojhránky podáváme teplé jako chuťovku
Troubu předehřejeme na 200 st. Jeden pomeranč důkladně omyjeme, okartáčujeme, osušíme, nastrouháme z
Mandle, sušené meruňky a nakládaný zázvor nakrájíme a slupku po obvodu několikrát nařízneme, aby při pečení
Rozehřejte troubu na 200 °C. Připravte si menší pekáček a vytřete jej olejem. Uřízněte vršek rajčat
Já jsem místo slaniny použila uzené maso. Během pečení často přeléváme husu vypečenou šťávou.
Připravené pepřené brambory vložíme do silně vyhřáté Pepřené pečené brambory podáváme jako přílohu, na talíři