Bramboráky s uzeným sýrem
Brambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní
Halušky se zelím a uzeným
Mezitím v kastrůlku povaříme blok uzeného vcelku, aby Dáme vše do mísy i s uzeným a vrhneme se na poslední
Pomazánka z uzené parenice
Parenicu nastrouháme nadrobno na struhadle, přidáme Lučinu, zakysanou smetanu, Ramu, hořčici, debrecínku
Kuře na uzeném a zelí
položíme do pekáče na pokrájenou cibuli, česnek a uzené smetanová jídla, můžeme do zelí vmíchat ke konci pečení
Salát s uzenou makrelou
Maso z makrely obrané od kostí nakrájíme na kousky. Obojí rajčata, okurku, salát a cibulku také nakrájíme
Zelňačka s uzeným masem
Uzené maso očistíme a pokrájíme na kostičky. Jakmile má maso i cibule pěknou zlatavou barvu, přidáme
Uzená polévka s kroupami
Nejprve si připravíme vývar. Maso očistíme, odřízneme kousky masa od kosti a maso i s kůží vhodíme do
Crostini s uzeným lososem
Plátky uzeného lososa potřeme balzamikovým krémem Opečené plátky bagety potřeme lehce olivovým olejem
Uzená polévka s drobením
Do tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Uzené s dýněmi na zázvoru
Dýni si vydlabeme a vybereme zrníčka, pokud nějaké zůstaly a zbylou, omytou a vysušenou kůru si nakrájíme
Uzené řízečky v těstíčku
Uzené maso si uvaříme, necháme vychladnout a naporcujeme , zázvorem, majoránkou a osolíme-se solí opatrně, uzené
Rychlá uzená polévka
Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme k ná kostky uzeného
Bramboráčky s uzenými matjesy
Oškrábané brambory nastrouháme na hrubším struhadle (větší slzičky). Necháme je chvíli stát a slijeme