Pečené kuřecí maso v zelenině
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Pečené kuře s čekankovými puky
Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát Ke konci pečení vložíme do zapékací misky čtyři půlky
Vepřové kotlety pečené v mléce
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem
Na oleji si osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní pak vykostěné maso z kuřete nakrájené na kousky
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a
Dušená cuketa/patizon s uzeným masem a bramborem
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené mladou cuketu nebo očištěný patizon, kterou posypeme drceným
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme s moukou a
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
hořčici, trochu vývaru, nadrcenou chilli papričku a uzenou
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Smícháme paprikovou pastu, ostřejší hořčici a rozmačkaná sušená V průběhu pečení podlijeme pivem.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Po upečení je necháme krátce odpočinout a ihned podáváme
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka
Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku nakrájíme Když je hmota pěkně rozmíchaná, tak přidáváme strouhanku
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Výsledná chuť by měla být lehce pikantní a sladkokyselá cca 10 min., pak osolíme, opepříme, můžeme přidat drcený
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem
Sušená rajčata a čerstvou petrželku nakrájíme na proužky
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Cibuláček s uzeným
kořením a pokryjeme plátky nebo nudličkami syrového uzeného Během pečení poléváme výpekem.
Fazolová s uzeným
Fazole si přes noc namočíme, slijeme vodu a uvaříme. Kořenovou zeleninu si očistíme, nakrájíme na menší
