Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Ředkvičkový salát s brambůrkami a uzeným lososem
Každou porci doplníme několika plátky uzeného lososa
Fitness tvarohová pomazánka s uzeným lososem
Cibulku oloupeme a půlku nadrobno nakrájíme. Dáme do misky a přidáme tvaroh, cottage a nakrájeného lososa
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Nechte 10 minut odpočinout, odstraňte provázek a maso Podávejte k masu, třeba s bramborovou kaší či šťouchanými
Pečená plněná paprika s dušenou rýží
Pečené plněné papriky s dušenou rýží můžeme podávat k různému masu na šťávě či různému pečenému masu.
Pečené slaninové rolky plněné mletým masem
nechte nasáknout mlékem, pak k nim přidejte mleté maso
Žampiony plněné mozzarellou pečené v mletém mase
Mleté maso ochutíme a pořádně prohněteme, aby se dobře Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
Pečené papriky plněné rýží a mletým masem
Pak vmíchejte nakrájená rajčata, maso a opět orestujte Upečené papriky posypte nastrouhaným cheddarem a ozdobte
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Na piadinu smícháme v misce sušené droždí s vlažnou rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
zabalíme do spařených listů špenátu a do kuřecího masa
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
Pak přidáme i maso a orestujeme.
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření a maso zprudka opečeme.
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme Podáváme s babrbecue omáčkou a opečenou cibulkou.
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Sůl většinou není potřeba, uzené jazyky bývají slané
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
potřeme zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými Během pečení poléváme výpekem.
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak překrojíme na půl a podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená rýže.
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Podchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly Maso by mělo být pořád podchlazené.
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Maso nakrájíme na co nejmenší kostičky (ale z 10 dávek Maso důkladně hněteme rukama tak dlouho jak vydržíme