Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Rukama tvoříme ze zelné směsi placičky, které pečeme Během pečení placky otočíme.
Sušenky dáme do sáčku a pomocí válečku rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy
Perníčky rozmačkáme a zalijeme citronovou šťávou. V druhé míse smícháme máslo, marmeládu a poté přidáme
Salám, cibuli a pórek si nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny kromě rohlíků
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Okurky nakrájíme podélně a vybereme vodnatou dužinu se semínky. Promícháme s octem, solí a cukrem. Necháme
V rendlíku si uvaříme pudink podle návodu na obalu.Přidáme cukr a necháme ho vychladnout. Poté přimícháme
Maso potřeme olejem a necháme 2-3 hodiny odležet. Poté maso zabalíme do alobalu a necháme ho 5 minut
Maso nakrájíme na malé řízky, naklepeme je, osolíme Když je maso propečené, odstraníme alobal a maso sesouváme
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou Je-li na mase kůžička, dáme podlité maso nejprve kůžičkou
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme
File omejeme, rozložíme na plech. Osolíme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Zakápneme olejem a pečeme
Čekanku omyjeme, zbavíme oschlých listů a podélně rozkrojíme. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme
Očištěnou mrkev osušíme a podélně překrojíme. Oloupaný zázvor nastrouháme najemno a smícháme ho s tekutým
Omyté maso potřeme směsí rozpuštěného másla amedu, Během pečení maso podléváme dle potřeby vývarem.
Pečem při 150°C nejméně dvě hodiny. Během pečení podléváme vodou.
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci Podusíme doměkka, maso vyndáme, rozmixujeme základ,