Dušené maso se zeleninou
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen
Domácí sušené maso I.
Nejdříve dáme maso do mrazáku asi na 2h (krájí se lépe Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm.
Sušení masa v sušičce
(Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes. Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Jerky - sušené maso
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji Nechte maso marinovat přibližně 8-12 hodin.Následně
Dušené maso se žampiony
, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme
Dušené maso s dýní
Pod pokličkou dusíme vepřové maso téměř doměkka za Drůbeží maso je měkké dříve, a tak můžeme maso osmažit
Dušené maso s hráškem
cibuli dáme osmažit na plátky nebo kostky pokrájené maso Po osmažení masa dáme krátce osmažit i nastrouhaný
Dobré dušené maso
pak přidáme na plátky nebo na kostičky pokrájené maso doměkka jednu až dvě hodiny (dle zvoleného druhu masa
Sušené maso jerky
Začněte odzadu a pokračujte dopředu tak, aby se maso Pečte maso do vysušení, ale musí zůstat ještě ohebné
Dušené mleté maso
K masu přidáme nakrájenou cibuli, jíšku rozředěnou Dušené mleté maso podáváme s chlebem.
Domácí sušené maso
Vybereme pěkné a neprorostlé hovězí maso, osvědčený Doba trvanlivosti sušeného masa je pak přímo úměrná
Dušené maso na rajčatech
Maso nakrájíme na nudličky a jemně osmahneme na oleji Tu nalijeme na maso a mícháme.
Dušené hovězí maso
Přidáme maso a důkladně ho osmažíme ze všech. Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
Hovězí dušené maso
smetanou a maso vrátíme zpět. Hovězí dušené maso podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Sušené vepřové maso
Čistý opracovaný váleček masa nakrájíme na tenké plátky Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
Pečené maso s kapustou a slaninou
Maso a kapusta se dělá zvlášť. Maso nakrájím na větší kostky, osolím, opepřím, posypu
Pečené maso se zelím s bobkama
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Rillettes z pečeného vepřového masa
kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme
Romadurová omáčka k pečenému masu
Maso z pekáčku vyjmeme a výpek z masa zbavíme vyvařením Nakrájíme si na plátky pečené maso.
