Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.
Maso umeleme a přidáme nasekanou pažitku, najemno nakrájenou maso je slané dost.
Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Omáčku propasírujeme, zbavíme ji tím pecek a vláken maso a ještě prohřejeme.
každého kousku v dlaních vymáčkneme vodu a spolu s uzeným masem umeleme na masovém mlýnku.
například bylinkami, česnekem... nebo přímo ve vývaru.Z uzené , soli přiměřeně podle slanosti masa, přidat koření
dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky uzeného masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso
Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa, přidáme studenou omáčku.
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky masa, přidáme celý pepř a končíme vrstvou zelí.
Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji. Vývar z uzeného masa se zeleninou podáváme s čerstvou
Uzené maso nakrájíme na nudličky. Uzené maso pana šenkýře podáváme s přílohou podle chuti
Uzené maso na pórku a vejcích rozdělíme na talíře, Uzené maso na pórku a vejcích můžeme podávat s pečivem
Uzené maso dáme uvařit do vody a po uvaření maso vyndáme Nakonec polévku z uzeného masa zahustíme smetanou s
Uzené maso nakrájíme na plátky. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory