Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme Z masa uděláme placičky naplníme náplní a uděláme závitky
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
Odsekneme kloubní kosti a spolu s ořezaným masem dáme
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
dozlatova pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené maso, osolíme a opepříme, necháme vychladnout
Krůtí řízky zapečené s bylinkovou kyselou smetanou
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a rychle opečeme na horkém oleji. Vložím do zapékací mísy, přelijeme
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme šťávou z ananasového kompotu a dopečeme.Ozdobíme zelenou
Tortila s krutím masema a zeleninou zapečená sýrem
Maso cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Když je maso téměř hotové přidáme do pánve na drobno
Rolky bez kynutí, plněné šunkou, sýrem a cuketou
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vajíčko, sůl a olej. Vzniklé těsto rozválíme na tenký
Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce
K mletému masu přidáme víno, vejce, sůl, pepř, chilli V polovině dušení papriky otočíme.
Smažená kuřecí prsa plněná kuřecími játry
zbytku vajec rozšleháme zbylou mouku a z této směsi úplně Když už jsou řízky pěkně do zlato-žluta osmažené z
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
nakrájenou najemno, opečte ji dosklovata, přidejte mleté maso Takto připravenou směs nechte úplně vychladnout, bude
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
křupavá, maso měkké a brambory upečené. Maso je velmi šťavnaté a má výbornou chuť po uzené
Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou
Po upečení kremrolky ihned sundáme z trubiček a necháme Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou
Smažená kuřecí křidélka plněná kuřecími játry
kloubu a zajistíme párátky a kovovými jehlicemi na maso Je třeba si uvědomit, že kuřecí maso musí být pořádně
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Během dušení maso přeléváme výpekem a vývarem. Ke konci pečení přidáme k plátkům masa houby a pepř
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al dente. Slijte
Salát se špenátem, klobáskou, cizrnou a zelenými fazolkami
Na pánvi rozpalte máslo a nasypte na tenká kolečka nakrájenou klobásku a opékejte, dokud nebude navrchu
VIDEO: Zapečené lilkové závitky se sýrem feta
nakrájený podélně na plátky, jakmile je dozlatova opečený
Papriky plněné kozím sýrem s rajčatovou salsou
Nejdříve si připravte : česnek a cibuli nakrájejte najemno a nechte orestovat na olivovém oleji. Loupaná
Salát se zelenými fazolkami, žlutými rajčaty a mátou
Velký hrnec naplňte do 2/3 vodou a zahřívejte ji k varu. Fazole očistěte, vložte do vroucí vody a vařte
Ovesno-pohankové košíčky plněné kakaovým krémem
Poté vyndejte z trouby a nechte úplně vychladnout.
Zapečené bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Směs zalijte drcenými rajčaty, osolte, opepřete a nechte
Rajčata plněná vajíčkovou pomazánkou se sýrem a ředkvičkami
Vajíčka nakrájejte na kostičky. Ředkvičky pokrájejte nadrobno a řeřichu nasekejte. Poté smíchejte se
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte