Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Po upečení vytáhněte z trouby, naporcujte a podávejte se zelným salátem.
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a sušené pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut.
Vianočná kapustnica so sušenými slivkami a klobásou
Omyté uzené maso dejte vařit do hrnce s vodou. Nakrájené maso vraťte do polévky.
Kuřecí stehna v omáčce ze sušených rajčat s těstovinami
stehna podávejte na těstovinách přelitých omáčkou ze sušených
Grilovaný batát se sušenými rajčaty, olivami a fetou
Sušená rajčata a olivy nakrájejte a smíchejte s nasekanými Směs bohatě naložte do rozkrojeného opečeného batátu
Lehký salát s mozzarellou, sušenou šunkou a nektarinkou
Přidejte nakrájená cherry rajčata, nektarinku, natrhanou sušenou Jezte s čerstvým kváskovým chlebem nebo opečenými celozrnnými
Krůtí prsa špikovaná sušenými rajčaty a slaninou
Do očištěného masa vytvoříme tenkým nožem 12–14 otvorů Ze všech stran maso osolíme, opepříme a v rozehřáté
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
TIP: Maso otáčíme kleštěmi, zbytečně do něho nepícháme vody necháme v hrnci, přidáme scezená a nasekaná sušená
Zauzený pstruh s houbovou smaženicí a bramborovými placičkami
Servírování: Na nahřátý talíř narovnáme upečené placky dřevěné „Whiski“ piliny/štěpky, které jsou speciálně určené
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Do zalitého základu vložíme opečené maso, osolíme a Během dušení maso podléváme vývarem.
Rizoto se sýrem Grana Padano a sušenými rajčaty
Vaříme „al dente“ (tzn. ne úplně doměkka) 18–20 minut Ozdobíme kousky sušených rajčat, omytou čerstvou bazalkou
Kuřecí prsa nadívaná špenátem a sušenými rajčaty
Kapsu zajistíme párátkem nebo špejlí, maso pořádně K masu přidáme vývar a dusíme společně asi 15 až 20
Kuřecí závitky s mozzarellou, rajčaty a sušenou šunkou
Sušená rajčata nakrájíme na tenké proužky a mozzarellu Přidáme sušená rajčata, mozzarellu a zamotáme do závitků
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
Mleté maso promíchejte s prolisovaným česnekem, Podávejte se zbytkem zelného salátu.
Pangas v balíčku se zeleninou a dipem ze sušených rajčat
Dip vyrobíme z nasekaných sušených rajčat, které rozmícháme Upečený balíček rozbalíme a směs s rybou podáváme spolu
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
připeklé kousky ze dna pánve a přidejte pokrájená sušená
Dezert z bílé čokolády se sušenými jahodami a brusinkami
dezert, pak vám doporučíme dezert z bílé čokolády se sušenými
Mini palačinky s hruškou, rukolou a sušenou šunkou
Palačinky poté postupně naplníme sušenou šunkou, hruškami
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do nasekáme bylinky (rozmarýn, mátu a petrželku), přidáme k opečeným
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
vína odpaří alkohol, podlijeme vývarem tak, aby bylo maso masa.
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
zeleninu spolu s několika větvičkami tymiánu přidáme k opečenému
Gratinované brambory s kozím sýrem a sušenou šunkou
Polovinu nakrájené sušené šunky přimícháme k bramborám Tip: Pokud by v průběhu pečení začaly okraje nebo šunka
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Losos v listovém těstě s cuketou a sušenými rajčaty
Losos v listovém těstě Cuketu a sušená rajčata nakrájíme olej a orestujeme nakrájenou cuketu, přidáme proužky sušených