Chřest očistěte, odkrojte dřevnaté konce a zbylé stonky nakrájejte na klínky dlouhé zhruba 0,5 cm. Vršky
Plech vyložte pečicím papírem a dýni na něj položte řeznou Na posledních 5 minut pečení zapněte gril a směs posypte
Z rajčat odřízněte vršek – zhruba 2 cm kolem stopky a lžičkou opatrně vydlabejte dužinu se semínky tak
Na rozpálené pánvi maso orestujte cca 2 a 2 minuty první vrstvu brambor, přidejte část orestovaného masa
Žloutky oddělte od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Do misky vlijte pivo a v něm rozšlehejte žloutky
V hluboké pánvi nechte rozpustit máslo a poduste na něm na jemné proužky nasekaný fenykl. Po pěti minutách
Ostrým nožem nařízněte do obou kousků masa kapsu a Rozehřejte pánev a nechejte maso z obou stran zprudka
Spařené mandle nasekáme nadrobno a vložíme do misky. Přidáme k nim nakrájenou pomerančovou kůru, rozmarýn
Takto naložený chřest je výborný na obložení nasucho opečených pikantní chuťovka třeba k prvním jarním grilovaným masům
Vše přidejte k masu s kořením. Maso marinováním změkne a chuť divočiny se zjemní.
Vejce rozpulte a vyndejte z nich žloutky. Do mísy k nim přidejte olej, najemno nasekaný pršut, špenát
Chléb potřete kečupem, na něj poklaďte slaninu a sýr a poté přiklopte druhou částí potřenou máslem.
V kastrůlku přiveďte k varu vodu a vmíchejte do ní mouku, důkladně míchejte dokud se na dně kastrůlku
Kroupy podle návodu namočte na několik hodin do studené vody a poté důkladně propláchněte. Uvařte je
Pokud máte maso v celku, najemno ho pomelte v mlýnku Maso vložte do mísy spolu s cibulí, vejcem, solí a
Chřest omyjte a velkoryse jej seřízněte na délku asi 12 cm. Ve vroucí osolené vodě jej povařte asi 2
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme sušeným Výpekem můžeme přelévat maso.
Brokolici rozeberte na růžičky, kuře nakrájejte na kousky, sýry nastrouhejte.Penne uvařte v osolené vodě