Před podáváním posypte zapečené brambory lístky oregana.Zapečené
500 g mletého hovězího masa okořeníme (pepř, vegeta Ze zbylého masa naděláme koule.
Nohy žampionů na drobno nakrájíme, máslo utřeme, přidáme pokrájené nohy, prolisovaný česnek, petrželovou
Mraženou směs podusíme cca 10 minut na páře. Mezitím si oloupeme brambory a s rajčaty je nakrájíme na
knedlíkem. poté zalijeme zbytkem vajec a zapečeme.Před pečením
Brambory nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka, česnek na plátky. Zapékací misku vytřeme olejem a vrstvíme
V prsou vytvoříme kapsu. Stačí nožem udělat dírku a zevnitř tunýlek. Do něj nasoukáme švestky, tak 3
kmínem, který vpracujeme do masa. Do marinády vložíme maso a necháme marinovat ideálně
Hermelín ze strany nařízneme, tak aby bylo možné jej vydlabat. Vydlabeme vnitřek, který si v míse smícháme
Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, posolíme a necháme chvíli odležet. Pustí vodu a změknou. Květák uvaříme
Červené papriky si nakrájíme na kolečka.Do mletého masa přidáme koření na mleté maso, majoránku a sůl.
Maso rozklepejte, osolte a opepřete. Plátky masa potřete hořčicí, naneste čtvrtinu houbové
Řepám odkrojte chrást, ale ne úplně u bulvy. zkoušku píchněte do jedné řepy párátkem, neměla by být úplně
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte
Uzený špek nakrájejte na kostičky, 50 g si dejte stranou mírném ohni vše doměkka opečte.Brambory servírujte s plněnými
Veku pokrájíme, potřeme směsí připravenou smícháním výše uvedených surovin a dáme zapéct na předem vymazaný
Ořechy: vše zpracujeme na vále v těsto. Plníme do suchých ořechových formiček. Pečeme ve středně teplé
Na trošce oleje na pánvi zlehka osmahneme kuřecí prsa, které vložíme do zapékací mísy ve které máme nakladené
Papriku podélně rozřízneme a zbavíme ji semen. Obě poloviny naplníme čerstvým sýrem. Ředkvičky omyjeme
lehce oreganem a na každou kotletu dáme tenký plátek uzeného masa, plátek uzeného sýra a kopeček strouhaného sýra.Vše