Máslem vymažeme pečící formu a na dno poklademe půlku brambor nakrájených na plátky. Na to pokládáme
naskládáme brambory, posypeme cibulí, zelím a nastrouhaným uzeným
Brambory omyjeme, pokrájíme na osminky. Zeleninu pokrájíme na kolečka nebo na kostičky. Promícháme s
Řeřichu ostříháme, v sítku opláchneme a necháme okapat. Ve větším hrnci na dvou lžících sádla osmažíme
Žampiony očistíme, případně oloupeme a vyřízneme nožky (necháme je na jiné použití). Vydlabanou dýňovou
Brambory oloupeme a nakrájíme je na tenké plátky, o síle cca 3 mm. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli
šunkou a náplní ze směsi sýra, bazalky a pokrájených sušených
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Necháme rozvonět, přidáme maso, které necháme za stálého
vrstvu na plátky nakrájených brambor, které posypeme drceným kostičky nakrájenou klobásu a anglickou slaninu, potom zelené
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme solamyl, mouku, sůl
Uvaříme zelí klasickým způsobem. V míse si zpracujeme těsto. Vykrajujeme tvořítkem kolečka, plníme náplní
Předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme hluboký plech, např. velikosti 24 x 31 cm ořechový posyp. Ořechy
Maso nakrájíme na silnější nudličky a promícháme s Tuto vrstvu pokapeme výpekem z masa.
Kaki přepůlíme a ze slupky opatrně vydlabeme dužinu. Zakápneme ji citronovou šťávou, ochutíme hřebíčkem
Nalijeme na maso. Na každý plátek masa dáme dva plátky sýra.
asi po 2 minutách přidáme nakrájenou slaninu nebo uzené Po upečení se koláč lehce odlepí od formy a po částečném
Z jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, na které
Vmícháme drcený kmín, sůl, pažitku, saturejku, koření
Porce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce s paprikou a opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme