očištěnou mrkví, petrželí, na proužky nakrájenou cibulí Upečený bůček nakrájíme na plátky a servírujeme s bramborovou
podle chuti ozdobte kousky citronu, bylinkami nebo zelenou natí jarních cibulek.
Mezitím si na oleji opečeme nakrájenou cibuli. Upečený patizon a česnek dáme k cibuli a zalijeme vodou
Do mixéru vložíme sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo a rozmixujeme. Vzniklou hmotu upěchujeme na dno
Do mixéru vložíme sušenky i vločky a rozmixujeme. Přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vzniklou směs
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
kousky chřestu, stroužky česneku a nakonec nakrájenou cibuli
Chřest si očistíme a odkrojíme dřevnaté konce. Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a naplníme
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
který položíme rošt se svázanou husou, připravenou k pečení Po celkem 3 hodinách pečení husu vyndáme i s plechem
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Příprava chřestu: Máslo dejte do rendlíku a nechte ho rozpustit. Teplota by měla být okolo 100 °C. 2
Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce V kastrolku na másle zpěníme cibulku a přidáme kousky
pánvi rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku Přidáme vejce, osolíme a necháme srazit.
Do vychladlého těsta postupně zašleháme vejce. Po upečení necháme větrníčky vychladnout.
V misce smíchejte mouku, cukr, sůl, suchou sůl a vejce
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mrkve omyjeme a nakrájíme na kolečka. Květák s brokolicí
Těsto můžete zpracovat v ruce nebo v robotu. Je potřeba vypracovat nelepivé těsto, které bude pěkně
Smíchejte mouku, prášek do pečení a škrob. Těsto naplníme do kulatých forem na pečení a pečeme