Lilek plněný rýží
Na oleji podusíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme Vaříme, až se šťáva z rajčat dostatečně vyvaří a vše
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Cibuli nakrájíme na kostky a orestujeme ji na rozpáleném
Slané plněné zelníky
každého z nich dáme lžící trochu zelné náplně, okraje pevně zelník potřete tukem a nahoru dáme kousek osmažené cibule
Pečená telecí ledvina
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným Přidáme máslo, bobkový list a půlky oloupaných cibulí
Svatomartinská pečená husa
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Plněné knedlíky s brynzou
Přidáme solamyl, krupici, sůl, vejce a směs rukama Pro masožravce můžeme přidat i opečenou slaninu.
Plněný vepřový bůček
Pak maso osolíme na povrchu, posypeme drceným kmínem Přidáme rozpůlenou cibuli, podlijeme vroucí vodou a
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Kuře pečené v pohance
jablko a zázvor a posypeme grilovacím kořením a mletou paprikou
Valašská vepřová pečeně
části oleje zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, rajčata
Frankfurtská pečeně s klobásou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč. V každém
Jablka plněná nivou
Jedno jablko oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme
Pečený králík na smetaně
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme koření a papriku Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme
Pečené banány se zmrzlinou
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
Plněné sýrové taštičky
smícháme v míse, pak přidáme do směsi olej, vodu a vejce uvedených surovin, úhlopříčně přehneme a okraje k sobě pevně
Pečený zajíc na rožni
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Pečené brambory s pórkem
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Cuketa plněná sýrem
a nadrobno nasekané kousky nakládaných sušených rajčat Po upečení podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami