Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli Nyní do hrnce přidejte sladkou a uzenou papriku, kajenský
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a V pánvi začnete restovat cibuli, jakmile mírně chytne
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Dvě cibule nakrájejte najemno a ve větším kastrolu Pak přimíchejte vejce, ochuťte solí, pepřem, strouhněte
Cannoli siciliani – křupavé plněné trubičky s náplní z ricotty
V míse smíchejte prosátou mouku s cukrem krupice. Přidejte změklé sádlo, které se snažte prsty co nejvíce
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat. Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca
Špaldová palačinka s medvědím česnekem plněná květákem a žampiony
Poté přidejte vejce, pesto z medvědího česneku a trochu začne květák hnědnout, přidejte najemno nakrájenou cibulku
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
kousky, osolte, opepřete a smíchejte s červenou uzenou paprikou Přidejte plechovku rajčat, hrášek, olivy, rýži a vše
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Vše promíchejte s vejcem, sušeným tymiánem, paprikou Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Poté přidejte najemno nakrájenou cibuli.
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu. připravenou majonézou a poprašte ještě trochou uzené papriky
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Zázvor oloupejte a nakrájejte ho na tenké plátky. Oboje
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
Navrch položíme plátek rajčete a bílé papriky. paprika nechytnou opečený nádech.
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
balzamikový ocet, lžíci medu, sůl, pepř a sušené papričky čerstvý špenát, polníček, rukolu, dubový salát a sušená rajčata
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
podávejte ho s čerstvě strouhaným křenem, nakládanými cibulkami oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Upečené brambory nechte trochu zchladnout. Jarní cibulku očistěte, nasekejte nadrobno a vmíchejte
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Upečenou zeleninu nechte jenom lehce vychladnout a
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
masem nic dělat, ale pokud budete vzhůru a v půlce pečení budete zeleninu podávat ke kolenům, nemusíte ji solit, pečení
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení máslem Vyšlehejte a nakonec vmíchejte petrželku, chcete-li.,Pečený
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li Během pečení husu přelévejte šťávou.