Pečené šátečky z listového těsta s tuňákovou náplní
Už jste někdy pekli šátečky z listového těsta? A máte je rádi slané? Pak určitě vyzkoušejte šátečky
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte Jarní cibulky a 2 stroužky česneku nakrájejte a orestujte
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Rozpusťte v kastrolu máslo a opékejte na něm 4–5 minut doměkka žampiony. Zaprašte moukou, promíchejte
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Sýr vložte do trouby a pečte asi 15 minut. Pak ho vyndejte, posypte
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Postup V míse vyšlehejte polotučný tvaroh a zakysanou smetanu, podle chuti oslaďte javorovým sirupem
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Jakmile je kachna připravená, nakrájejte jablka a cibuli Na sádle nebo oleji zpěňte najemno nakrájenou cibuli
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Postup: Nejprve si připravte lososa. Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte, zakápněte trochou
Plněná kuřecí prsa se zelím a schwarzwaldskou šunkou
Plněná kuřecí prsa V rozehřátém hrnci se lžící sádla Servírování Plněná kuřecí prsa rozřízneme na poloviny
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
olivy na kolečka a oloupaná, na kostky nakrájená rajčata Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. přidáme vařenou pohanku, najemno nasekanou petržel, vejce
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Plněné žampiony s gorgonzolou, smetanovým dresinkem a bramborami
Plněné žampiony Z očištěných žampionů odkrojíme nožičky Trochu petrželky a zelené natě lahůdkové cibulky nakrájíme
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme bramborovou kaši, přelijeme výpekem z kuřete a přidáme upečené
Plněný králičí hřbet a stehna s krémovým špenátem
Polovinu najemno nakrájené cibule orestujeme na másle Směs přilijeme k nakrájeným bagetkám, přidáme vejce
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Pečená krkovička Krkovičku omyjeme, osušíme papírovými Vše přelijeme výpekem z masa a přidáme i kousky pečených
Taštičky z listového těsta plněné kachním masem
Kachnu během pečení poléváme výpekem. Plněné taštičky Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Během pečení maso podléváme teplou vodou a obracíme hřbítku s fáší a řez pečeného králíka.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě přiložíme listový špenát a před něj položíme řezy pečené
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli Vejce oddělíme na žloutky a bílky.
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Do pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku
Kuřecí prsa plněná camembertem, špenátem a ořechy
Plněná kuřecí prsa Omytá a osušená kuřecí prsa podélně Servírování Na talíř naservírujeme porci salátu a plněná
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Omáčka: Cibuli nakrájíme najemno a vložíme do rozpáleného následně vmícháme studené máslo, přidáme pálivou papriku