Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto marinovat asi 24
nastrouhanou mrkev, nakrájená rajčata, tymián a bobkový Jakmile jsou papriky upečené, oloupeme je a přidáme
V mikrovlnné troubě necháme rozpustit čokolády, nugát a čokolády. Vmícháme mandle. Směs necháme trochu
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
jehlou či párátkem, obalíme v těstíčku z mouky, mléka, vajec s bramborami nakrájenými na plátky, okořeněnými a upečenými
s namletým masem, kořením, rozetřeným česnekem a vejcem Nakonec přidáme udušené naplněné kapustové listy.
Cibulky oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku a feferonky Potřeme česnekem, obložíme cibulí, zasypeme paprikou
rýži smícháme s namletým masem, černým kořením a vejcem Na sádle zapěníme cibuli, přidáme červenou papriku,
namletému masu přimícháme namočené a vyždímané housky, vejce , sůl, koření, nastrouhanou cibuli.
Očištěné, vykuchané a umyté koroptve posolíme, prošpikujeme proužky uzené slaniny (jehlicí na špikování
Na zapěněnou cibuli dáme očištěnou, pokrájenou kořenovou Před dopečením přidáme nakrájené rajčata.
Každý plátek sýra rozdělíme na 4 díly. Obalíme v mouce poté vajíčku a strouhance. Každý kousek sýru takto
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku.
Máslo necháme povolit, smícháme s moukou, žloutkem a cukrem, dokud nevznikne hladké těsto. Necháme chvíli
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme opepříme, opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji s cibulkou
plátky a napichujeme na rožeň v tomto pořadí: vepřové, cibule , bůček, cibule, hovězí, cibule a tak stále dokola.