Zeleninu rozvrstvíme na plech s pečícím papírem a pečeme na 200°C do změknutí zeleniny (občas vše promícháme
, burgery či pečená masa. Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Zeleninu očistěte a nakrájejte. delší dobu pečení.
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme marinádu a pečeme dál, až je kuře měkké.
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Nejdříve uvařte brambory doměkka a po vychladnutí je podélně rozřízněte. Z brambory vydlabejte vnitřek
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme Rolky vaříme v páře 30 minut.
Uvaříme rýži podle návodu. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme orestovat mleté maso
Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu malinko podlijeme vývarem a maso pečeme dál do zlatavé kůrky
obraceček brambory otáčíme na pánvi tak, aby byly opečené Podáváme se zeleninou, salátem nebo třeba kyselými
Kroupy nejsou rýže, na 1 díl krup použijeme 4-5 dílů Vaříme podle velikosti krup 20-40 minut.
nás prodávají mražené často včetně lusků které V sezoně můžete použít i zelený chřest.
Pak poklademe kousky zeleniny a promícháme.
Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C dozlatova. Zapečené francouzské brambory s telecím masem a zeleninou
Během pečení maso obraťte. Upečené roládky zbavte motouzu či párátek a ostrým
kuřecího bujónu ze všech stran i vnitřku. Krátce před dopečením potřeme kuře medem.
Večer smícháme vločky s vodou, misku zakryjeme a necháme v lednici přes noc. Druhý den ráno misku vyndáme
Vznikne hmota, která drží pěkně pohromadě. Výborné jsou s bramborovo-dýňovým pyré.
Houbová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám
dáme vařit s 1,5x více vody (mírně osolené) než máme krup Až je veškerá zelenina dostatečně opečená, přisypeme
K masu přidejte koření kari a zamíchejte. Po zatažení masa přidejte zeleninu nakrájenou na nudličky
Tortilly potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou
Zeleninu (kromě pórku) nakrájíme na malé kostičky, Tortillu se sójovým masem, čerstvou zeleninou a kari