Křupavé topinky s pečeným červeným zelím
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým Nakonec přidejte zelí a posypte ořechy.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
pomoučněnou desku, vytvarujeme 2 knedlíky přibližně stejné Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové.
Pečené červené zelí s řepou a pórkem
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Osolte, opepřete a zalijte vývarem i vínem.
Pečená kachna s moravským červeným zelím
kachny sbíráme do menší nádobky. Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
Pečená sója s brambory a kedlubnovým zelím
Kedlubnové zelí: Kedlubny nastrouháme nahrubo a přidáme najemno nakrájené zelené části (ne moc, jen na barvu
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
přes noc uležet – sůl prostoupí masem a to bude po upečení Během pečení podlévejte.
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového hrnce, zaliji PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Špecle se zelím Nadrobno nakrájenou cibuli a 2 – 3 a na ně plátek upečeného bůčku.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
jablek odstraníme jádřince a tři jablka nakrájíme na stejné Takto připravenou nádivkou husu naplníme.
Kuřecí rolky pečené se zelím a bramborem
Mezitím brambory a zelí omyjte. Přidejte maso a řapík asi 15 minut před koncem pečení
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme Krkovici nakrájíme na přibližně stejně široké plátky
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Maso během pečení poléváme výpekem a asi v polovině pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Pečená treska pod krustou
Troubu si předehřejeme na 200°C. Rybu osolíme a opepříme po obou stranách. Pekáček vymažeme olejem,
Pečená rajčata s krustou
Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché
Krůtí závitky plněné mrkví
Krůtí prsíčka nakrájíme na stejné 4 plátky. Pevně stočíme a spíchneme párátkem.
Sváteční krůtí plněná sekaná
dáme do olejem vymazaného pekáčku, upravíme si jí, celou Párkrát po dobu pečení polijeme vypečenou šťávou.
Krůtí maso zapečené se zeleninou
Krůtí maso nakrájíme na větší kousky. Potom zalijeme smetanou a necháme odkryté asi 20 minut
