Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Je-li nádivka příliš hustá přidáme trochu mléka. Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.
s rohlíky s nakrájenou cibulí, utřeným česnekem a celými Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Kuře naplníme cuketovou nádivkou a podlijeme pivem. Během pečení poléváme pivní šťávou z kuřete.
Nejdříve připravíme nádivku: slaninu pokrájíme na Ochutíme solí a pepřem.
Maso otřete a z kratší strany ho v půlce vodorovně NĚCO NAVÍC Nevejde-li se vám všechna nádivka do masa
Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme troškou mléka Do masa prokrojíme kapsu, naplníme nádivkou a sepneme
Kuře sem naládaovala nádivkou k prasknutí, potřela , rozložila na plech, ochutila citrónovou šťávou, solí
Nádivka by měla být vláčná a vlhká – pokud se drobí Z bílků ušlehejte pevný sníh a zlehka vmíchejte do
promícháme.Kuře omyjeme, zbavímě zbytků vnitřiností a peří Poté kuře mírně osolíme a okořeníme kořením na pečené
Potom je zalijte mlékem, vymačkejte na ně šťávu z poloviny Kuře očistěte, po celém povrchu osolte, přidejte pepř
Prsíčka děláme na minutku a stehýnka pečeme pomalu Příprava nádivky - opečenou žemli nebo toastový chléb
Příprava nádivky: Žemle nakrájíme na kostky (cca 2,5 Délka pečení závisí na výšce připravované nádivky.
Celá kostra se poté pěkně oddělí a můžeme ji snadno Odřízneme přebytečnou kůži a vykostíme ještě horní stehna
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Krůtu pečenou po dalmácku podáváme s pečenými brambory
Povrch krůty důkladně potřeme olejem. hodinu podle velikosti, nezapomínáme ji občas přelévat vypečenou
Stehna osolíme a okmínujeme a dáme do pekáče, nepodléváme Červené zelí si nakrouháme dáme do kastrolu, podlijeme
Stehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Zelí a papriku na proužky.
Zelí smícháme s naloženou kapií a rozložíme na dno Na tento polštář ze zelí a kapií položíme připravené
Přidáme drcený pepř a ještě 5 minut restujeme. Mouku rozmícháme se dvěma lžičkami soli, poté zalijeme
Pokud máte celou husu, naporcujte ji na stehna, prsa Po této době stehna vyndejte ze soli, omyjte a osušte
Přidáme cukr a za stálého míchání necháme pěkně zkaramelizovat Na zelí položíme stehna a vše ještě posypeme kmínem
brambor v míse rozšťoucháme vidličkou, dochutíme solí paprikou, česnekem a přidat můžeme i pepř a trošku drceného
paprikou, česnekem a přidat můžeme i pepř a trošku drceného V předehřáté troubě na 180 °C.Recept na plněné brambory