Mezitím si připravíme zelí. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Nakonec přidáme chřest a dochutíme stejně jako kdybychom
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
cibuli a přidáme zelí. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme Poté přidáme zelí, osolíme, pokmínujeme a podle potřeby
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Připravte si stehna. Kapsu naplňte nádivkou.
Na krouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a anglické slanině a přidáme čínské zelí.
Vezmeme stehna, nadzvedneme kůži a pod kůži opatrně napěchujeme nádivku a spíchneme párátkem.
lehce uvloníme a stehno naplníme nádivkou. Stejnou nádivkou můžeme naplnit i celé kuře.
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme Stehna pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů cca 2
Nádivkou naplníme krůtu a kůži přichytíme párátky nebo Křídla a nohy přichytíme k tělu krůty nití a přivážeme
Příprava nádivky: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme Příprava masa: Nádivkou naplníme stehenní plátky, zavážeme
Ochutíme solí, pepřem a tymiánem. Podle potřeby zahustíme nádivku strouhankou.
Krůtí stehna omyjeme a ze všech stran potřeme solí. V průběhu pečení stehna potíráme pikantní marinádou
Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do je dlouhozrnná rýže ve směsi s rýží divokou nebo zelí
Krůtí stehna omyjeme a nasolíme a na pánvičce krátce Během pečení stehna podléváme omáčkou.
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme Pekáček vymažeme olivovým olejem a dáme do něj krůtí
Krůtí stehno očistíme, omyjeme, osolíme, posypeme kmínem
Z vykostěného stehna vytvoříme naříznutím plát, osolíme Zalijeme vývarem, skleničkou leča, nebo můžeme dát