Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
připravenou pánev dáme lžíci oleje a osušený celý kus pečeně Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí a pepřem. Filety naskládejte kůží dolů do mísy a
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
bylinky, strouhanku, žloutky a umícháme těsto na krustu Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout
Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
rozehřejte olej na pánvi na cca 160–170 ⁰C, vložte kuřecí stehna nakrájejte na plátky a servírujte polité omáčkou z jarních cibulek
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Na pánvi se 75 g másla opečte 100 g slaniny, cibuli 4–4,5 hodinách píchněte ke kosti v nejširší části stehna
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
nasekejte.,Na pánvi se 75 g másla opečte 100 g slaniny, cibuli hodinách píchněte ke kosti v nejširší části stehna
Tortila s krutím masema a zeleninou zapečená sýrem
krutí medailonky, které osolíme a opepříme. nejlépe do kontaktního grilu na 2 - 3 minuty.Takto zapečené
Kuřecí horní stehna plněná plátky Tyrolské šunky, paprikou a bylinkami
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské kmínem a pokrájenou červenou cibulí.
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Jakmile cibule začne zlátnout, šunku přidáme do pánve
Grilované zelené fazolky s parmskou šunkou a cibulkou
tácek k nim přidejte parmskou šunku, plátky červené cibule
Avokádo plněné houbami, papričkami a jarní cibulkou
misce smícháme nakládané žampiony, nasekanou jarní cibulku Rozpůlíme jedno avokádo, vyjmeme pecku a obě půlky
Krkovičkové plátky zapečené s rozmarýnem a lahůdkovou cibulkou
rukou a nařežeme po krajích, aby se dobře pekly a nekroutily necháme bez přikrytí 15 minut dopéct, aby maso mělo pěknou
Krkovička plněná restovanou cibulkou a pivním sýrem
Cibuli nakrájíme najemno a 15-20 minut ji restujeme K restované cibulce přidáme malé kostičky sýra, promícháme
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Očištěné cibule nakrájíme nadrobno a na 4 lžících kostky nameleme na masovém mlýnku, přidáme osmaženou cibuli
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Nejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli Mezi dva krajíce chleba vložíme sýry, cibulku a brusinky
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
15 minut (již nepodléváme), aby se vytvořila hezká krusta cibulkou.
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Vložte maso a naneste na něj solnou krustu. Krustu sundejte a maso ještě orestujte na pánvi z obou
Nadivka ke krutimu masu pecena ve forme kulicek
Nakrájíme cibule a celerové stonky na drobno. Zpěněnou cibuli s celerem, rozšlehané vejce s mlékem
Plněné brambory s krabími tyčinkami a fazolkami
Plněné brambory: Brambory si uvaříme ve slupce a necháme Na konec si osmažíme krabí tyčinky a můžeme podávat
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
vejcem a sýrem, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme opečený