Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Já jsem použila pečené bramborové bochánky.
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle nahrubo rozmixujeme, dle potřeby dochutíme solí, či pepřem
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby. Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami. Kapsu uzavřete
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě na asi 200 Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Troubu začněte předehřívat na 200 stupňů. Upečené maso vyjměte z trouby, znovu zakryjte alobalem
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
Přelijeme připravenou marinádou a pečeme v troubě předehřáté V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení)a zároveň Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Posypeme cayenským pepřem a zakápneme olejem. Podlijeme vývarem z kostí a pečeme v předehřáté troubě
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme Přidáme mouku a opečeme, pak zalijeme mlékem a přidáme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem, potřeme
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna nakrájenou cibulí, česnekem nakrájeným na plátky a dáme houby
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany Brambory oloupeme a položíme kolem kuřete, okořeníme
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
Délka pečení záleží na tloušťce a tvaru filetu, dá Opečené porce kapra dávejte na talíř, přelijte omáčkou
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Vetřete do ní zhruba 2 lžíce soli a nechte 2 hodiny Z bůčku oklepejte sůl a troubu předehřejte na
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
jablko vložíme do hrudního koše. Po druhé hodině pečení vybereme upečené jablko, husu
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Z kopru odstraníme hrubší stonky a zbytek pokrájíme Troubu si předehřejeme na 180-200°C.