Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
uzavřeme párátky nebo kovovýma jehlama, obalíme v mouce do pekáčku, přikryjeme a dopečeme asi 20 minut v troubě
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Výslednou roládu na povrchu potřeme směsí soli, pepře
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Zapečené vepřové plátky s hlívou ústřičnou
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme doléváme mléko při pečení.
Vepřové roládky plněné mrkví pro Tejaju
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. citronovou šťávou, posypeme libečkem (petrželkou) a zelenou
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Proříznutý tunýlek maličko okořeníme pepřem a velice
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
salámu, kuličku uzeného sýra (podobné jako korbáčik) a kapary rozdrobený kousek masoxu a dáme přikryté péct do trouby
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
Pred pečením mäsa si ošúpeme cibuľu, nakrájame ju na strúčky cesnaku, z ktorých sme vybrali nestráviteľný zelený
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část nožem vyřízneme kapsu, kterou zlehka vytřeme solí, pepřem
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme do trouby Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
Přidáme sůl, pepř, utřený česnek a sladkou papriku. sýra nasypeme navrch a těstoviny dáme do rozehřáté trouby
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Plátek srolujeme a obalíme ve směsi hladké mouky, grilovacího pocákáme olejem, lehce podlijeme a přikryté dáme péct do trouby
Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
Vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 15 minut
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Nakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem Nejříve si odřízneme z něj kůži, pak obnažíme i kost
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Kotlety osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na sádle se zpěněnou cibulí.