Špalíky vepřové panenky rozpůlíme na dva stejné díly Švestkovou plněnou vepřovou panenku podáváme s provensálskými
Přidáme k nim nakrájenou pomerančovou kůru, rozmarýn Vepřovou panenku plněnou mandlemi vyndáme, nakrájíme
Panenku podélně nařízněte, osolte a opepřete. Panenku zabalte do alobalu, vložte do trouby na spodní
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Pak panenku vyjměte z pánve a zabalte do alobalu. Dochuťte solí, pepřem a lžičkou vymačkané citronové
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Podáváme s opečeným bramborem.
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Během pečení panenku obracejte, aby šťáva rovnoměrně
tenčí plátky a finálně jej osolte a opepřete čerstvě drceným pepřem.
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Rozmixujeme na pyré a dochutíme solí a pepřem.
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
nakládaný pepř a chvíli mícháme. Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky, opepříme
grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený
posypeme nasekaným uvařeným vejcem, strouhaným sýrem a drceným Povrch poklademe porcemi očištěného kapra.
Goudu nastrouháme nahrubo. Posypeme nastrouhanou goudou a zakápneme ještě olejem
mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového Před podáváním rozehřejeme troubu na 200 stupňů C,
Vepřové maso dáme do pekáčku, osolíme a pokapeme olejem Dáme do trouby a pečeme asi hodinu při 190 stupních
zapékací mísy, pokud máme ohnivzdornou pánev dáme do trouby
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Zalijeme vodou a takto připravenou směs vložíme do trouby
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do pekáčku