Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm. citronovou šťávou, lehce opepřete.Podávejte s brambory (např
Vepřovou panenku ochutíme. Lehce provaříme, dochutíme solí a pepřem.
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je Nakonec houby ve smetaně ochutíme solí a pepřem.
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí Po dvou hodinách odkryjeme pokličku, panenku nakrájíme
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny Fíky naplníme kozím sýrem a poskládáme do zapékací
Do otvorov napchame nalev, hlavne jeho hrubu zlozku maso nebolo polozene do pekacika, ktory je velky, skor
rozmarýnem (nejlépe čerstvým), lehce obalíme v hladké mouce Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou
tlakového hrnce, zcela zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem v troubě do měkka.
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v troubě
nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou Ke konci okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře Podáváme s chlebem, hořčicí a okurkou nebo kozím rohem
smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř
měkka a poté nakrájíme na měsíčky a dáme opéct do trouby
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.