Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby
Linecké z ječné mouky (DlabemeZdrave)
Postupně na něj přes síto prosejeme mouku. širší pletací jehlice, vždy je položte rovnoběžně kolem
Tvarohová bábovka s ječnou moukou
Ve velké míse smíchejte prosáté obě mouky, prášek Než bábovku vyklopíte, nechte ji po upečení cca 5 minut
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Druhý den dáme péci do předehřáté trouby.
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
Dejte pánev stranou, vyjměte badyán a pomerančovou kůru Přidejte do ní pečené houby.
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové Bůček prohřejte v troubě, ukrojte rovnoměrný plát a
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Houby očistíme a nakrájíme. Dochutíme solí a pepřem.
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Plátky hříbků položíme na talíře kolem dokola tak, C - podle toho jak komu peče trouba).
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Když jsou měšce měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme moukou
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého papírem na pečení
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme a necháme okapat plátky.Lázeňskou šunku obtočíme kolem
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Na posledních 30 minut pečení přidejte k huse jablka Nakonec dochuťte solí, pepřem, zaprašte hladkou moukou
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme Po uplynulé době, kterou strávila pod pokličkou, ji
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Za stálého míchaní přidáme 1 KL mletého pepře a 1,5 Plníme namazané horké lokše ihned po upečení a lehce
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Zbytek skořice, brusinek a badyánu rozložte kolem husy Když je husa upečená dozlatova, otočte ji a pokračujte
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. maso už skoro měkké přidáme sušená rajčata, nasekané kapary
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Krkovičku zbavíme přebytečného tuku a pěkně opracujeme krkovičku ze všech stran cca 5 minut a dáme péct do trouby
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Na stejnou dobu přidejte do trouby k masu také plech velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Těstoviny s pečenou dýní, křupavou šalvějí a kozím sýrem
Předehřejte troubu na 180 °C. Když je dýně dopečená, přiveďte k varu velký hrnec
Dvoubarevný plněný cop
Na tmavé rozmícháme v mouce kakao, nechala jsem těsta , vložíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém