Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Okmínujte, vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček slaninu pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové
Pečená husa & kedlubnové zelí
Sádlo během pečení opatrně sbírejte z pečicí Husu vyndejte z trouby, nechte chvilku stát, naporcujte
Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Během pečení poléváme husu výpekem.
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
Husu nechte v troubě zezlátnout, trvá to zhruba hodinu.Poté krásně křupavá a maso tak měkké, že samo odpadává od kosti
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme Zbytek jablek rozkrojíme na čtvrtky a položíme je kolem
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
nařežte na kostičky, vmasírujte do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín.
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
To během pečení opatrně sbírejte z pečicí nádoby přímo Před koncem pečení dejte jablka do vhodné nádoby, okořeňte
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti Husu občas podlijte výpekem.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti Troubu předehřejte na 90 °C.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
přes noc uležet – sůl prostoupí masem a to bude po upečení Během pečení podlévejte.
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Připravenou husu vložíme do trouby předehřáté na 220
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Nevyužitou nádivku rozložíme kolem husy a poklademe Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Plněná rajčata s kozím sýrem
Z rajčat seřízneme vršek, dužinu vydlabeme, osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem, nasekanými
Papriky plněné masem a kapary
, pepř a majoránku. Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky
Kuřecí steak na zeleném pepři
Smícháme olej, česnek, chilli a rozmačkaný pepř. Do výpeku přidáme smetanu, hořčici a pepř.
Rybí filé na zeleném pepři
Hladkou mouku smícháme s pepřem a trochou papriky. přidáme kousek másla a poprášíme lžičkou smíchané mouky
Marinované cukety se zeleným pepřem
na proužky cca 5 mm silné, osolíme a obalíme je v mouce Zelený pepř pomačkáme plochou nože a posekáme, vložíme
Cuketa zapečená s kozím sýrem
V polovině pečení pekáček otočíme, aby se cuketa propekla sýrem, můžeme i poklást plátky kozího sýru.
Losos s omáčkou se zeleným pepřem
kastrolku dáme kousek másla, když se rozpustí, přidáme zelený pepř a podlijeme vínem.
Fíky zapečené s kozím sýrem
Fíky zabalíme do alobalu a zapečeme v troubě asi 12 Výborně chutnají s plátkem opečeného chleba, potřeným