Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso lehce nařežte i v případě, že tukové krytí
Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem
Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte Na takto upravených žebírkách by měl být dostatek
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
přidáme mléko, nasekanou nebo nadrobno pokrájenou slaninu Takto připravená játra namáčíme v těstíčku se slaninou
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Ke konci pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Ke konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
naskládáme do malé zapékací misky, poklademe plátky opečené
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. V průběhu pečení maso občas promícháme.
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Formu na srnčí hřbet si vymažeme máslem a vysteleme slaninou Vložíme orestovanou panenku a zakryjeme slaninou.
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
si očistíme kapustičky, omyjeme a dáme do vařící slané
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Pokud je slanina moc libová nebo použijeme šunku, tak Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Nožky žampionů, anglickou slaninu, cibulku a Nivu rozsekáme
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Vepřová panenka plněná mangem a ořechy s mangovým chutnay
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Na lžíci oleje rozškvaříme anglickou slaninu, na které Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Slaninu vyskládáme na prkénko vedle sebe tak, aby se Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a mezi
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo, Po upečení vyndáme koleno.
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
žampiony, promícháme, zalijeme vodou, aby bylo vše pod hladinou Trochu zeleniny na oživení omáčky si necháme a ostatní