Telecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle na velmi tenké plátky. Necháme v osolené vroucí vodě projít
Telecí maso co nejlépe rozklepeme na rovnoměrný plát Na telecí maso rozprostřeme nejdříve žampiony a na
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 burgerů, osolíme, potřeme olejem a opečeme na grilu.
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Pokud používáš zbytky pečeného masa, nakrájej ho na je můžeš přidat k masu na posledních 15-20 minut pečení
Z másla, cukrů, kakaa, kokosu, rumu a bílků vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky, které nakonec obalíme
odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu. 3 Během pečení ji zvenčí i zevnitř potíráme vypečeným sádlem.
Nejprve nakrájíme chléb na plátky a opečeme je. Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet
Očištěnou dýni si nejprve nakrájíme na menší kousky. Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. Dýni
Celer si oloupeme a spolu s hruškou nakrájíme na tenké plátky, poté je přesuneme na plech s pečicím papírem
Nejprve si smícháme utřený česnek se solí, pepřem, paprikou, tymiánem a kmínem. Maso si nakrájíme větší
Ovoce nakrájíme na malé kousky, vše dáme do pekáčku a přidáme citronovou kůru a šťávu. Vše zasypeme cukrem
Cibuli oloupeme, překrojíme na půlku a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a také nakrájíme na tenké
S přípravou začněte nejlépe večer předem. Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, aby zbytky
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenkovou směs důkladně promíchejte a rovnoměrně
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
dle stáří zvířete a doby zrání – cca 2,5-3h), během pečení Opečené cibulky přidáme do hrnce k masu, na cca 15
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme maso a povaříme je 5-10