Svíčková omáčka s hovězí pečení
Když je opečené, odložte ho do hlubokého pekáčku. Po upečení maso vyjměte z pekáčku a nechte ho stranou
Kakaová buchta z tuku na pečení
Dáme vařit na 5 minut vodu s tukem na pečení, cukrem s kávou nebo čajem.
Pečení pstruzi na másle a bylinkách
ochuceným olejem, zářezy vyplníme bylinkami a spolu s rybami Upečené pstruhy s bramborami rozdělíme na nahřáté talíře
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Telecí roláda s cibulovou omáčkou
Maso si naklepeme na větší plát. Osolíme a opepříme. Do mísy dáme žloutky a smícháme se smetanou. Přidáme
Voňavé česnekové telecí maso
Nejprve připravíme maso, které lehce naklepeme, dále posypeme solí, pepřem a sladkou mletou paprikou
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Na rozpálenou pánev dáme olej a do něj dáme plátky masa, které jsme opepřili a osolili. Maso opékáme
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce
Přírodní telecí plátky - Scaloppine
Plátky lehce naklepeme a z obou stran poprášíme hladkou moukou. Oklepeme přebytečnou mouku a na rozpáleném
Picatta z falešné telecí svíčkové
Telecí maso naklepeme tak, aby bylo tenké. Telecí maso vrátíme na pánev a podáváme.
Telecí na kmíně z mamčiny kuchařky
Obereme maso z krku a nakrájíme na kousky, zasypeme drceným šťávu ochuceným máslem s trochou mouky, se lžičkou drceného
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
V kastrole na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli. Maso nakrájejte na nudličky a přidejte k cibuli
Telecí líčka na červeném víně
Opečené maso vyjmeme, do kastrolu přidáme kořenovou Poté zalijeme červeným vínem, přidáme opečené maso
Telecí medailonky s kaparovou omáčkou
Těsně před pečením je obalíme v hladké mouce a přebytky přidáme vývar, šalvěj, posekané kapary a citronovou kůru
Telecí plátky s pórkem a žampiony
Telecí plátky osolíme a opepříme. Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží a zeleninovou
