Pivní krůta
V tlakovém hrnci na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme osolené a opepřené krůtí maso
Krémová káva
Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme ušleháme, po částech do ní přidáme větší čast směsi kávy
Císařská káva
Do vařící vody zavaříme kávu a odstavíme ji z plamene smetanu, promícháme, zalijeme vlažnou přecezenou kávou
Turecká káva
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
Španělská káva
Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru Potom přilijeme kávu připravenou z instantní kávy.
Římská káva
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme
Ruská káva
Na nahřátou lžíci nebo naběračku nalijeme určené množství vodky, nad kávou ji zapálíme a hořící vložíme do kávy
Skvrny od kávy
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem
Lilky s mátou
Opečené baklažány máme na papírový ubrousek, abychom Ochlazené lilky posypeme nasekanými lístky máty a podáváme
Marináda na ryby
Olej a víno dáme v poměru 1:1, přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme. Necháme chvíli utežet
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Pappardelle s jelením ragú
Omyté maso nakrájíme na kousky, dáme ho do hrnce s nakrájenou 1 cibulí, kořením a zalijeme vínem. Takto
Jelení steaky na víně
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme Vložíme opečené řízky a vše společně ještě podusíme
Jelení guláš z plece
Očištěné maso opláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky
Jelení guláš s povidly
Nakrájenou cibule orestujeme na sádle, přidáme nasekaný česnek a maso. Opečeme asi 5 minut a zasypeme
Jelení žebírka na jalovci
Jelení žebra naporcujeme a potřeme kořenitou směsí, podle toho jestli máme rádi maso narůžovělé nebo upečené
Jelení řízky na víně
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Jelení guláš na švestkách
Orestujeme cibuli do zlatova, přidáme maso, všechno koření a krátce osmahneme. Zalijeme 300 ml vody