Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Přimáčkneme stroužky česneku, podlijeme lehce vývarem
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Na brambory položíme osmažené šneky klobásy, posypeme zalijeme promíchanou smetanou a dopečeme až jsou brambory
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
Baby špenát propláchneme, přelijeme horkou vodou a zpěníme jednu pokrájenou cibuli, přidáme pokrájený baby
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Pštrosí kýtu očistěte a naporcujte. Osolte a obalte čerstvě drceným zeleným pepřem a česnekem
Pohankové vafle z červené řepy plněné kozím sýrem
Řepu a česnek očistěte a nastrouhejte najemno. Poté přidejte řepu s česnekem a znovu řádně promíchejte
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
rajčat opečeme najemno nakrájené cibuli a česnek, Po upečení odstraníme provázek.
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou
Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
Zapečené tortilly před servírováním překrojíme na poloviny Tip: Do salsy roja můžeme přidat i 2–3 stroužky česneku
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení zůstalo pěkně kulaté.
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými bramborami
přidejte polovinu slupek, opět půl minuty povařte a přes cedník Občas jimi protřeste, žádnou jinou péči nepotřebují
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Směs podusíme a po chvíli přidáme opečené nebo spařené Jakmile jsou houby a papriky měkké, přidáme utřený česnek
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty těsta na bramboráky Smažíme v lívanečníku, delší dobu než klasické bramboráky
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek
Žampiony s baby špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přihodíme prolisované stroužky česneku, až zavoní,
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Mezitím nakrájíme na drobno 300 g hub a obě cibule, česnek prolisujeme.
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem a pěnou z červené řepy
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží Ponoříme ji do 200 ml rybího vývaru a na mírném ohni