Bulgur uvaříme podle návodu, nebo ještě lépe - namočíme přes noc do vody a on sám krásně nabobtná. Očistíme
Oloupeme chřest a povaříme 10 minut. Poté nakrájíme na kousky. Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na
Posypeme červenou uzenou paprikou a dáme krátce zapéci Podáváme s toustovým zapečeným chlebem se šunkou.
Lilek pokrájíme na kolečka, posolíme a necháme alespoň hodinu na tácu vypotit. Na pánvi na lžíci oleje
Zelí nakrájíme na čtverečky, celer a mrkev jak libo a uvaříme v osolené vodě. Na sádle osmahneme cibuli
Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, okořeníme z obou stran a necháme v chladu odležet, aspoň 2 hodiny
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Rybu nakrájíme na menší kousky, které obalíme v koření a na pár lžicích olivového oleje orestujeme na
nakrájet tak nakrájíme, přidáme hořčici, sůl, pepř, sl. papriku Pekáček vyložíme papírem na pečení, vysypeme směs a
Mouku, cukr, tuk, mléko, vejce, sůl a droždí zpracujeme mixerem. Těsto necháme na teplém místě vykynout
Zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Pekáč vymažeme a naskladáme narezané zemiaky. Osolíme, okoreníme
Květákové růžičky uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Do ohnivzdorné misky vložíme jednotlivé růžičky
řízky mírně naklepeme, osolíme, poprášíme sladkou paprikou Po opečení plátky vyjmeme, přeložíme je do zapékací
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpustíme máslo a žampiony dusíme se solí a kmínem do měkka
Vše spolu promícháme a dáme péči na 200 °C. Po 20 minutách zalijeme smetanou a necháme péči dalších