Nejdříve uvaříme brambory ve slupce doměkka. Oloupeme, necháme vychladnout a mezitím si připravíme masovou
Do pekáčku dáme plátek másla, poklademe na kolečka nakrájené brambory a pak na kostičky nakrájené kuřecí
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme. Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme
Rýži propláchneme a dáme vařit na 20 minut do osolené vody. Mrkev očistíme a nakrájíme na malé nudličky
Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso.
Kuře omyjeme a osolíme. Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme nabobtnat. Přidáme
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
V hrnci na středně rozpáleném oleji zpěňte cibulku doběla (cca 3 minuty), přilejte kuřecí vývar a následujících
Přidejte zbylý stonek citronové trávy, drcený
opečeném žitném chlebu, obloženém nakládanou řepou Foto: Lucy Richards Fotografie a recept převzaty z
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, do rozmixované paštiky
naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se nám při opečení oleje společně s máslem položíme ukrojené kroužky paprik
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku petrželkou nebo pažitkou, kousky oříšků a podáváme s opečenými
Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců Nakonec přidáme cherry rajčátka a papriky.
Papriky vložte pod rozpálený gril a grilujte ze všech Pak vložte papriky na několik minut do igelitového
Přidáme strouhaný sýr, na kostičky nakrájenou papriku
Přiklopíme a dusíme, dokud paprika nezměkne. Vsypeme lžičku mleté papriky a zlehka zapražíme.
Paprikou pokrájíme na kousky a cibuli nadrobno.
olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky rozprostřeme směs, druhou polovinu přehneme a kulaté okraje pevně
koření, lístky bazalky, proužky pokrájené červené papriky
Na mleté maso položíme proužky pokrájené červené papriky Během pečení roládu obracíme a podléváme výpekem.
asi na 8 minut naprudko, občas zamícháme a přidáme drcený Dál si pokrájíme papriku na proužky a dáme na maso,