Lžíci másla rozpálíme na hrnci, přidáme jednu menší nakrájenou šalotku. Vyfiletujeme jeden pomeranč
Tomuto pečení v troubě se říká "en papillote" ;, česky řečeno v papilotě, což je příprava masa v
Troubu rozehřejte na 180 °C. Pomerančovou šťávu smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a medem a
Předehřejte troubu na 200 °C. Do malého mělkého pekáče rozložte broskve rozříznutou stranou nahoru.
Troubu předehřejte na 180 °C. Velký silnostěnný, ideálně litinový kastrol postavte bez pokličky na sporák
Celer oloupejte, očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm. Z plátků potom nakrájejte hranolky
Troubu předehřejte na 200 °C. Ředkvičky očistěte, nakrájejte na poloviny, větší kousky na čtvrtiny a
Cuketu nakrájejte na kolečka, papriku překrojte na rukolou a sýrem feta.
Datle, mák a vodu vložte do mixéru a vše řádně umixujte. Z hotové hmoty tvarujte kuličky, které obalte
Předehřejte troubu na 220 °C (horkovzdušnou na 200 °C). Ve velké míse smíchejte olej a koření a rozšlehejte
Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory Během pečení brambory promícháváme, aby byly opečené
karotku jemně nastrouháme a omytou čerstvou červenou papriku Pečené vepřové koule můžeme péci i bez pikantní omáčky
Během pečení občas promícháme. Po upečení ještě horký pečený čaj plníme do skleniček
Podle chuti lze použit i sladkou papriku nebo grilovací Během pečení kuře přeléváme šťávou, případně podle
Během pečení maso obracíme a podle potřeby podléváme Pečená vepřová líčka rozdělíme na porce, přelijeme