Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý plátek podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Lehce
Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme drcený kmín a dusíme doměkka za občasného podlévání
plátky nakrájenou klobásou, osolíme, posypeme mletou paprikou
Z bílků ušleháme pevný sníh, tvaroh dáme do misky, přidáme žloutky, kečup, sůl, pepř, mletou papriku a
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme podélně na půlky a povaříme deset minut v osolené
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Papriku očistíme a rozkrájíme na kostičky. na ně navrstvíme část masa a posypeme nakrájenou paprikou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozpáleném tuku. Pak ho dáme na vymaštěnou pánev,
Čtyři plátky šunky potřeme rajčatovým protlakem, poklademe zbývajícími plátky šunky, které také potřeme
Očištěné žampióny pokrájíme na plátky a podusíme na lžíci másla doměkka. Mírně je osolíme. Porce ryby
Zelené i bílé fazolové lusky dobře očistíme a krátce česnek oloupeme a nakrájíme na plátky a očištěnou papriku
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a lžičku mouky. Mouku
Nejdříve dáme vařit neoloupané brambory téměř doměkka. Mezitím si nakrájíme párky na kolečka a neoloupanou
Očištěné lilky rozpůlíme a vyjmeme z nich masitou dužinu. Dužinu drobně nakrájíme, podusíme na části
Na plátek šunky položíme plátek sýra, posypeme bylinkami, srolujeme, nakrájíme, sepneme párátkem a dáme