Lilky nakrájené na plátky osolte, nechte chvíli vypotit Lilky zatím vyndejte na talíř.
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Řízky naklepeme, osolíme, poklademe bylinkami, nivou
díly, rozválíme, naplníme nádivkou a zformujeme na řízky
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a
Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme , smícháme je s cuketou, rajčaty a smetanou, osolíme
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, ohnivzdornou mísu vymastíme máslem, vložíme do ní řízky
Z takto vzniklého těsta uděláme řízky, které obalíme Pak řízky vytáhneme, na každý položíme plátek sýra
Kapsy řízků naplníme a sepneme špejlí. Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou smetanou
Dovnitř vložíme sušenou šunku, sušená rajčata a lístky
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme zálivkou připravenou ze smetany, rozšlehaných vajec
Maso opečené dozlatova vyndáme stranou a na výpeku Snížíme teplotu, převaříme a přilijeme smetanu pokojové
Ve smetaně na vaření rozmícháme škrob. , zjemníme smetanou na šlehání a prohřejeme.
Plátky masa omyjeme, osušíme, mírně posolíme a posypeme kořením. Tatarku rozetřeme na povrch, poklademe
Do krkovicky urobime hlboke zarezy asi v 6 cm odstupoch Ako prilohu podavam pecene zemiaky.
Krkovičku osolíme a opepříme, potřeme marinádou a dáme Upečenou krkovici vyjmeme, výpek dáme do rendlíku na
Plátky krkovičky naložíme alespoň na 2 hodiny (nejlépe okořeníme podle chuti a přidáme na ně naložené plátky krkovice
Omytou krkovičku osušíme, osolíme, ze všech stran Během pečení maso občas podléváme výpekem, případně
Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi Před koncem pečení uvaříme špagety.