k pečení. Upečenou zeleninu nechte jenom lehce vychladnout a
při vysoké teplotě (např. současně s pečením zeleniny šťávou, pečenou zeleninou, čerstvě nastrouhaným křenem
Zeleninu zalijte dresinkem z citronové šťávy, soli,
Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat, Důležité je, aby byly upečené hlavně brambory, ostatní
Troubu předehřejte na 190 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Lilek a cuketu nakrájejte na kostky
při vysoké teplotě (např. současně s pečením zeleniny Pečená zimní zelenina: Všechnu zeleninu kromě česneku
předehřáté na 220 °C asi 30 minut dozlatova, v polovině pečení Restovaná zelenina: Česnek a pálivou papričku nakrájíme
Pečeme, až získáme dokřupava vypečenou kůži. Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek
Krůtí prsa rozklepeme na řízek poklademe sýrem a vložíme
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Mleté krůtí maso orestujte v pánvi na lžíci
Kuřecí maso očistíme, osolíme a opepříme. Připravíme si hrnec a necháme rozpustit máslo. Máslo zasypeme
Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu.
Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na jemnou hmotu. Směs rozprostřeme do pekáčku vyloženého
Do mletéh krůtího masa dáme vejce, koření, (dala jsem
Krůtí maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno listovým těstem, poklademe kolečky salámu, přidáme krůtí
Krůtí maso nakrájíme na drobné kostičky (asi 0,5 cm Stejně tak papriku.
lisovaný česnek, protlak, přidám nakrájené maso (vrchní stehno Nebo lze zahustit odebráním části rozdušené zeleniny
Maso Krůtí prsa opláchneme pod tekoucí vodou, důkladně Servírování Maso podáváme na pečené dýni.
Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky V zapékací míse promícháme brambory, brokolice a opečené
V průběhu pečení kuřecí stehýnka podléváme vývarem Před koncem pečení dopékáme stehýnka odklopená.
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna Pak už jen naskládáme stehna a dáme přikryté péct.
Po upečení vytáhněte z trouby, propíchněte a nechte Po upečení pokapejte šťávou z citronu.
Po vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou Zeleninu připravíme tak, že ji nakrájíme na menší kousky