Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Kuřecí stehna posypeme Solčankou a vložíme do zapékací poléváme stehna vypečenou šťávou smíchanou s vodou
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo a vevnitř zůstalo pěkně Po upečení maso vytáhneme do druhé poloviny pekáče,
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a
Keksy umeleme, přilijeme mléko, zpracujeme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, naklepeme a opečeme po obou stranách na lžíci oleje. Brambory
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Maso smícháme s namočeným a rozmačkaným rohlíkem, syrovým vejcem, kořením a osolíme. Důkladně směs propracujeme
Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina Z upečené sekané odstraníme nit a krájíme na porce,
Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky Před podáváním ho posypeme zbytkem zelených bylinek
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Pečenou, v hrnci pod pokličkou, restovanou, varný hrnec A naučil mne vždy stejnou a sypkou rýži na první pokus.Rýží
Maso nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme a opepříme Opečené kousky masa přendáme na talíř.