Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, vejce a přilijeme mléko. Pomocí metličky vymícháme hladké těsto.
Hovězí závitky plněné sušenými rajčaty, rukolou a kozím sýrem
Podávej s pečenou zeleninou nebo batátovým pyré.
Kynuté knedlíky plněné borůvkami s borůvkovým žahourem a strouhaným tvarohem
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše, přidáme lžičku mouky a vlažné mléko
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a
Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Kuřecí vývarKuřecí prsa dušená v pórkuDušená kuřecí stehna s křupavou kůžičkouKrémové hráškové risottoKukuřičná
každém případě veďte řezy tak, aby plátky byly všude stejně Po upečení vyjměte maso stranou a zbytek obsahu pánve
Jablečný sen (o tom se vám bude zdát)
Upečený dezert pomocí druhého plechu překlopíme jablkovou
Kokosový sen s borůvkovou marmeládou
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s prdopečem a kokosem. Těsto
Kuře - sen milovníka česneku
do pekáčku, obložíme plátky másla a po cca 20 min. pečení pak křehké, šťavnaté a kůžička křupavá a zlatá).Po upečení
Makovo-kokosov-kakaový sen
Vejce s cukrem ušlehat, přidat (postupně!) tuk, olej, mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na 3
Jablečný krémový sen - řez
promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Po upečení můžeme je vyměnit za jablka a udělat si tak hruškový sen
Banánový sen z listového těsta
Banánový sen vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 Banánový sen z listového těsta podáváme vychlazený.
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
V areálu Bzzzukot se uskuteční další ročník Chillibraní, na kterém budou návštěvníci moci ochutnávat
Ječné šátečky
Z droždí, mléka a cukru připravíme kvásek, ten pak smícháme se zbytkem surovin na těsto a vypracujeme
Králík s rajčatovou omáčkou - Conejo en salsa de tomate
V kastrole s olejem opečeme maso dohněda. Když je propečené, přidáme cibuli, po zesklovatění i česnek