Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky,
Zelná polévka s králičím masem a chilli
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme koření, sůl a pepř. Poté přidáme cibuli, zalijeme
Králičí přední stehýnka na česneku
dostatečně měkké, odklopíme, vymačkáme do výpeku pečený Pečená stehýnka podáváme se šťouchanými brambory a
Pečený králik
Králika naporcujeme, prešpikujeme cesnakom, dáme do Asi po hodinke pečenia pridáme plátky slaninky.
Králík pečený
Nejprve králíka omyjeme a naporcujeme. vetší měsíčky, přidáme nakrájený česnek, položíme králíka
Pečený králík
Králíka naporcujeme, osolíme a opepříme z obou stran Na talíř nandáme houby, maso, polijeme směsí pečené
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Poté vyjmeme a osušíme papírovou utěrkou. Mleté maso
Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou
Pečená kuřecí stehna vybereme, přikryjeme alobalem, Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou s brambory
Králičí stehna na loupaných rajčatech, skořici a pomeranči
Omytá a osušená králičí stehna osolíme, osušíme a Ke králičím stehnům přidáme pokrájenou cibuli, rajčata
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Králičí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si Do této marinády králičí stehna naložíme přes noc do
Brusinková králičí stehna v jogurtové marinádě v alobalu
Stehna očistíme a odblaníme. Ponoříme do marinády a pečlivě ji vetřeme do stehen
Grilovaná kuřecí stehna v jogurtové marinádě
Z citrónové šťávy, jogurtu, kurkumy, petrželky, oleje, soli, pepře a kari koření připravíme marinádu.
Smažená kuřecí stehna s Harissovou majonézou
Stehna rozkrojíme a kousky vložíme do hrnce, zalijeme
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
omytá a osušená stehna osolíme a opepříme. V troubě pečeme stehna podlitá trochou vody asi 1 hodinu
Kuřecí stehna s rýží a olivami na pánvi
Kuřecí stehna okořeňte solí a pepřem.
Kuřecí stehna s česnekem, pomerančem a brusinkami
Opékáme ho 4-5 minut nebo do té doby, dokud kůže není pěkně opečená.
Smažená kuřecí stehna s kukuřičnou strouhankou
Stehna namočíme nejprve do vajíčka a potom do připravené
Krůtí horní stehna na kanadský způsob
Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Maso se vloží do omáčky
Krůtí stehna dušená v červeném víně
Krůtí stehna osolíme, opepříme a necháme zatáhnout Přidáme orestovaná stehna, rozmarýn, rajčata z konzervy
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
TROUBA Správná teplota trouby je pro dobrý výsledek stejně nefunguje vždy úplně přesně, teploty dosažené při stejném